Descrição
Vinho Casa da Senra Premium
DENOMINAÇÃO: Vinhos Verdes, DOC
TIPO: Verde | Branco
CASTAS: Alvarinho e Loureiro
NOTAS DE PROVA
Cor: Dourada
Aroma: Florais e notas abaunilhadas e fumadas
Sabor: Fresco e ligeiramente frutado e com um excelente final bem persistente.
VINIFICAÇÃO: Nas nossas vinhas mais antigas procedemos a uma cuidada selecção das uvas que deram origem a este vinho. A fermentação ocorreu em barricas novas de carvalho francês de modo a irmos ao encontro de um perfil único e diferenciador. Estagiou durante 12 meses em barricas.
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Álcool (v/v): 12%
Acidez total: 5,6 g/dm3 (ác. tart.)
pH: 3,0
SUGESTÃO DE CONSUMO: Temperatura para servir: 10º – 12º C.
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