QE Vinho Verde Tinto Bio

12,36

2013

11,7% vol.

750 ml

*com IVA incluído

Descrição

QUINTA DAS ESCOMOEIRAS

VINHO VERDE TINTO BIO

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vinho Verde DOC

TIPO: Tinto
ORIGEM: Sub-região de Basto
ANO DE COLHEITA: 2013

VITIVINICULTURA
TERRENO: Solo granítico em socalcos na margem direita do Rio Tâmega.

EXPOSIÇÃO: Nascente-Sul, de frente para os contrafortes da Serra do Marão.

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Fermentação em cuba inox aberta com controlo de temperatura.

CASTAS: Vinhão e Borraçal.

DADOS DE ANÁLISES

ÁLCOOL (% VOL): 11,7

PH: 3,52
AÇUCAR RESIDUAL: 0,6

ACIDEZ TOTAL: 5,79

NOTAS DE PROVA

ASPETO: Vermelho Rubi.
AROMA: Especiarias, morango e frutos vermelhos.

PALADAR: Medianamente encorpado, frutos vermelhos, acidez equilibrada com um final persistente.

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