QE Vinho Verde Rosé Bio

12,36

2013

12,6% vol.

750 ml

*com IVA incluído

Descrição

QUINTA DAS ESCOMOEIRAS

VINHO VERDE ROSÉ BIO

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vinho Verde DOC

TIPO: Rosé
ORIGEM: Sub-região de Basto
ANO DE COLHEITA: 2013

VITIVINICULTURA
TERRENO: Solo granítico em socalcos na margem direita do Rio Tâmega.

EXPOSIÇÃO: Nascente-Sul, de frente para os contrafortes da Serra do Marão.

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Fermentação em cuba inox aberta com controlo de temperatura.

CASTAS: Padeiro e Borraçal.

DADOS DE ANÁLISES

ÁLCOOL (% VOL): 12,6

PH: 3,3
AÇUCAR RESIDUAL: 0,7

ACIDEZ TOTAL: 6,0

NOTAS DE PROVA

ASPETO: Rubi Claro.

AROMA: Boa intensidade e frescura com aromas de frutos do bosque e toque floral.

PALADAR: Frutado seco com acidez fina e refrescante e final persistente.

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