QE Vinho Verde Branco Bio

12,36

2013

12,1% vol.

750 ml

*com IVA incluído

Descrição

QUINTA DAS ESCOMOEIRAS

VINHO VERDE BRANCO BIO

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vinho VerdeDOC

TIPO: Branco
ORIGEM: Sub-região de Basto
ANO DE COLHEITA: 2013

VITIVINICULTURA
TERRENO: Solo granítico em socalcos na margem direita do Rio Tâmega.

EXPOSIÇÃO: Nascente-Sul, de frente para os contrafortes da Serra do Marão.

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Fermentação em cuba inox aberta com controlo de temperatura.

CASTAS: Azal e Arinto (Pedernã).

DADOS DE ANÁLISES

ÁLCOOL (% VOL): 12,1

PH: 3,39
AÇUCAR RESIDUAL: 0,6

ACIDEZ TOTAL: 5,9

NOTAS DE PROVA

ASPETO: Citrino claro.

AROMA: Boa intensidade, fresco com aromas de frutos tropicais, pêssego e outros frutos de pomar.

PALADAR: Frutado seco com acidez equilibrada, levemente mineral e com médio fim de boca.

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