Dom Ponciano Colheita Selecionada 2013

31,22

12,5% vol.

750 ml

*com IVA incluído

Descrição

Dom Ponciano Colheita Selecionada 2013

ZONA DE PRODUÇÃO: Monção e Melgaço (Paderne)

ALTITUDE: 250 m

SOLO: Predominantemente granítico

CASTAS: 100% Alvarinho

ÁLCOOL: 12,5% vol.

AÇÚCARES TOTAIS: 6,70 (g/dm3)

TOTAL ACIDEZ: 7,15 (g/dm3)

ACIDEZ VOLÁTIL: 0,42(g/dm3)

pH: 3.19

ESTÁGIO: 2 anos em cuba inox e 6 meses em madeira.

COR: Amarelo palha com matrizes douradas

AROMA: Sabor complexo e fino, intenso com ótimo equilíbrio.

TEMPERATURA PARA SERVIR: 10oC – 12oC

SUGESTÃO: Ideal para acompanhar com assados, carnes vermelhas e queijos.

Informação adicional

Peso 0.750 kg

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