Louco Vinho Tinto

6,17

14,4% Vol.

750 ml

*com IVA incluído

REF: VL01 Categorias: , ,

Descrição

Louco Vinho Tinto

Depois do lançamento do seu “irmão”, é hora de seguir as suas pisadas. A ideia por trás destes vinhos reside em volta da paixão e capacidade em surpreender todos os amantes do vinho. Diferentes interpretações da nossa casta nativa (Castelão) nos lotes, em conjunto com outras que podem elevar a qualidade dos vinhos, é um bom desafio. No presente e no futuro. Louco é aquele que não quer ser feliz…

REGIÃO: Península de Setúbal

CASTAS: Castelão, Alicante Bouschet e Syrah

VINIFICAÇÃO: As uvas entraram nas cubas inox e foram pré-maceradas a baixa temperatura durante 24 horas. A fermentação ocorreu posteriormente nas mesmas a uma temperatura entre 26-28ºC.

DADOS DE ANÁLISES:
TEOR ALCOÓLICO: 14,4% vol.
ACIDEZ TOTAL: 5,0 g/l
AÇÚCAR: 1,8 g/l
PH: 3,79

CARACTERÍSTICAS DE PROVA

Jovem e equilibrado, com bom carácter. Apresenta cor rubi.
No nariz, a fruta vermelha fresca e as notas de chocolate negro são evidentes. Na boca tem boa acidez e volume, bons taninos e boa estrutura. É um vinho interessante que pode ser apreciado desde já ou podemos esperar por ele durante mais 6-8 anos.

SUGESTÕES OE ACOMPANHAMENTO:

Carne assada, peixe grelhado.


“Os vinhos com marca própria refletem o que sinto e penso sobre o vinho. Desfrutar de vinho não deve ser algo complicado. A minha visão é que podemos compartilhar paixão e conhecimento de uma forma descontraída e agradável quando bebemos vinho. Esta é minha missão e o objetivo final como produtor. A loucura pode ser boa às vezes… se a usarmos para fazer as pessoas felizes.”

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