Quinta Boa Esperança Tinto Reserva (1500 ml)

52,32

1500 ml

*com IVA incluído

REF: 0113152 Categorias: , , ,

Descrição

Quinta Boa Esperança Tinto Reserva

Vinho complexo de cor granada intensa, onde dominam os aromas de fruta preta com notas especiais e fumadas, resultantes deste específico lote de castas e do seu prolongado estado em barrica. Fresco, intenso e estruturado na boca, com taninos fiirmes que lhe conferem um final muito longo.

Este vinho foi elaborado à partir das castas Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional.

Após maceração pre-fermentativa durante 24h a 8ºC. A fermentação realizou-se em lagar com temperatura controlada de 24 ºC. Seguiu-se estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 e 500L e estágio de 18 meses após engarrafamento.

TEOR ALCOÓLICO 14% v/v

pH 3,66

ACIDEZ TOTAL 5,67 g/L

Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional
Vindima: 100% manual para caixas de 15 kg.
Vinificação: desengace total, seguido de maceração pré-fermentativa a 8°C durante 48h. Fermentação com temperatura controlada de 24°C.

Informação adicional

Peso 2.000 kg

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