Falgaroso Tinto DOC

6,76

13,5% vol.

750 ml

*com IVA incluído

REF: ARI01 Categorias: , , ,

Descrição

Falgaroso Tinto DOC

REGIÃO: Douro
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

VINIFICAÇÃO: Vinificado em cubas de inox, com controlo de temperatura.

NOTAS DE PROVA

Visual: vermelho Ruby.
Olfativo: frutos vermelhos, com notas de ginja e ameixa vermelha.
Paladar: denso, suave e persistente.
Vinho com final firme, aromático e longo.

GASTRONOMIA: Pratos de peixe, saladas e carnes

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC

NOTAS ANALÍTICAS:
Álcool: 13,5%
Acidez Volátil: 0,4 g/dm3
pH: 3,66
Açucares Totais: < 0,6 g/dm3


Ariso

A aquisição da Quinta Penedo do Salto por José Joaquim de Sobral, no ano de 1890, marca o início da produção de vinhos, continuada agora pela Ariso – sociedade agrícola, lda. apesar da antiguidade das suas origens, a Ariso é uma jovem empresa familiar que, desde 2014, se dedica à exploração das propriedades das famílias “sobral” e “pereira”, de cujo anagrama resultou a sua designação – pere”ira”/”so”bral.

A Ariso procura aliar o espírito empreendedor e as preocupações ambientais ao saber acumulado de cinco gerações, no propósito de lhe proporcionar o melhor que o Douro tem para oferecer: um vinho de excelência, mas igualmente o azeite e outros produtos que marcam a identidade do Douro, sempre com um elevado padrão de qualidade.

Há cinco gerações que se produzem vinhos na Quinta Penedo do Salto, remontando o seu início ao ano de 1890, data da sua aquisição por José Joaquim de Sobral.

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