Caves de Sabrosa Vinho Branco

4,88

12,6% vol.

750 ml

*com IVA incluído

REF: ADS06-1 Categorias: , , ,

Descrição

Caves de Sabrosa Vinho Branco

Região: Douro DOC

Castas: Mistura de Castas Tintas, específicas do Douro

Cor: Brilhante, Citrina

Aroma: Notas de frutos tropicais e um leve aroma floral

Boca: Corpo médio com acidez equilibrada, fresco e persistência aromática

Características químicas: Título Alcoométrico Vol. – 12.6 %, pH – 3.41, Acidez Total – 5.1 g/L, Acidez Volátil – 0.3 g/L, S02 Livre – 44 mg/L, S02 Total – 135 mg/L

Utilização prevista: Beber entre os 8ºC e 11ºC. Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas

Prazo de validade: Para ser consumido de imediato ou até nos próximos 3 anos em condições normais de armazenamento

 


ADEGA DE SABROSA

É um vinho que tem um aroma complexo e mineral, mas na boca vinho fresco, aromatizado, encorpado, equilibrado e com grande complexidade gustativa, definindo o paladar da casta.

Em Julho de 1958, nascia no distrito de Vila Real, a Adega de Sabrosa, num percurso semelhante a tantas outras adegas do Douro: uma concentração de pequenos e médios lavradores que produziam o vinho em casa, nas suas próprias adegas e lagares, e o tentavam vender individualmente aos compradores.

A união faz a força e adega foi ganhando escala de produção, dando a volta àquilo que era uma tendência da região.
Hoje com cerda de 600 Associados a Adega de Sabrosa produz os famosos vinhos Fernão de Magalhães (Homenagem ao navegador Português autor da primeira viagem de circum – navegação, natural desta Vila).

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