Espumante Serra Brava Bruto

4,06

12,5% Vol.

750 ml

*com IVA incluído

REF: HCC17 Categorias: ,

Descrição

Espumante Serra Brava Bruto

70% Maria Gomes e 30% Bical

12,5% Vol.

Vinificação: Fermentação foi feita com temperatura controlada deixando um vinho fresco e frutado. Feito pelo Método Clássico onde a
segunda fermentação é feita em garrafa.

Estágio: Mínimo de 12 meses.

Cor: Citrina com bolha fina e persistente.

Aroma: Intenso e frutado.

Sabor: Sabor a frutas frescas: de salientar as notas de maracujá maduro e doce. Na boca é uma mousse cremosa e termina longo e persistente.

Gastronomia: Deve servir-se entre 6 a 8°C. Excelente como aperitivo ou mesmo para acompanhar sobremesas e pratos de peixe.


A Herdade Canal Caveira,
é uma empresa portuguesa, assente na tradição e inovação familiar vinícola. Tem uma área de 45 hectares, e fica na confluência de duas grandes e famosas regiões vinícolas portuguesas – Setúbal e Alentejo.

O terreno tem um microclima único e original, com solos principalmente arenosos, grande amplitude térmica e influência marítima do Oceano Atlântico. Com 18 variedades de uva para recriar, os nossos enólogos produzem vinhos elegantes cheios de frescura, aromas e sabores frutados.

A nossa Adega está equipada com a mais moderna tecnologia para o fabrico de vinhos, não esquecendo nunca o valor da tradição.

Todas as nossas uvas são apanhadas à mão, passando depois por uma escolha (também manual) muito rigorosa.

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