Descrição

Couto Saramago Red Wine 2015

DENOMINAÇÃO: Vinho Regional Alentejano

ORIGEM: Crato, Alentejo
CASTAS: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet
SOLO: Granítico

NOTAS DE PROVA

COR: Límpido, cor ruby.
AROMA: Complexo de fruta vermelha madura e ligeiro floral.
CORPO: Intenso e com estrutura elegante com final longo e persistente.

ÁLCOOL: 14,5% vol.

HARMONIZAÇÃO: Magnifica escolha para acompanhar carnes vermelhas e pratos de peixe assado.

CONSERVAÇÃO
POSIÇÃO: Lateral
TEMPERATURA: 16ºC
LUZ: Ao abrigo da luz.

Herdade da Rocha

Situado no Crato, em Portalegre, colado às encostas da serra de S. Mamede nasce assim um lugar único para a produção de vinhos distintos e de categorias superiores.

A Herdade da Rocha lançou a primeira colheita, em 2012, engarrafando uma série limitada 1350 garrafas. Em 2013 foram produzidos os vinhos Couto Saramago Red Wine e Couto Saramago Seleção. O ano de 2016 ficou assinalado pelo lançamento dos vinhos branco e rosé.