Descrição
Couto Saramago Red Wine 2015
DENOMINAÇÃO: Vinho Regional Alentejano
ORIGEM: Crato, Alentejo
CASTAS: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet
SOLO: Granítico
NOTAS DE PROVA
AROMA: Complexo de fruta vermelha madura e ligeiro floral.
CORPO: Intenso e com estrutura elegante com final longo e persistente.
ÁLCOOL: 14,5% vol.
HARMONIZAÇÃO: Magnifica escolha para acompanhar carnes vermelhas e pratos de peixe assado.
CONSERVAÇÃO
POSIÇÃO: Lateral
TEMPERATURA: 16ºC
LUZ: Ao abrigo da luz.
Herdade da Rocha
Situado no Crato, em Portalegre, colado às encostas da serra de S. Mamede nasce assim um lugar único para a produção de vinhos distintos e de categorias superiores.
A Herdade da Rocha lançou a primeira colheita, em 2012, engarrafando uma série limitada 1350 garrafas. Em 2013 foram produzidos os vinhos Couto Saramago Red Wine e Couto Saramago Seleção. O ano de 2016 ficou assinalado pelo lançamento dos vinhos branco e rosé.
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