Hidromel Envelhecido RUNAS 750 ml

Hidromel Runas

é uma bebida alcoólica fermentada à base de mel exclusivamente natural e de apicultores individuais e creditados sendo esta a base do hidromel e vital importância a elevada qualidade do mesmo, usado também no seu fabrico agua proveniente de fontes naturais e controladas assim sendo toda a agua usada em todo o processo é engarrafada, mediante o género de hidromel escolhido opta-se as especiarias ou frutos o mais frescos possíveis de forma a evidencias as suas qualidades e propriedades superiores no resultado final, assim sendo certos géneros são limitados a um lote anual ex: cereja, mirtilo; a semelhança do vinho o álcool é produzido naturalmente resultante da fermentação das leveduras seleccionadas para o hidromel.

Runas, resultando um teor alcoólico sem qualquer adição de álcool vinícola ou artificial, a produção utiliza métodos e materiais artesanais, não aplicando procedimentos industriais na produção do mesmo, dai os lotes serem de tamanho reduzido.

A excepção dos sulfitos adicionados para garantir uma conservação e qualidade, ao longo do tempo, não e empregue qualquer outro método de conservação, que não o natural.