Gin Gotik São Francisco

47,33

42%Vol.

70 cl

*com IVA incluído

REF: GGO21 Categorias: ,

Descrição

GOTIK GIN SÃO FRANCISCO, 70cl. 42%
SUAVE E PROFUNDO / MATURED GIN
A edição São Francisco é um tributo ao Convento de São Francisco em Santarém. É uma edição Casked Collection, com origem na edição Santa Clara (London Dry Gin).

BOTÂNICOS: Com a génese do Gotik Gin, Santa Clara (London Dry Gin), o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora-manteiga, conciliam-se harmoniosamente, sementes de coentros, pimenta rosa, cardamomo, noz, tomate, framboesa, amora, morango, erva de São Roberto, hipericão, orégãos, tília, rosmaninho, alecrim, tomilho, flor de laranjeira, limão, tangerina e canela.

DESTILAÇÃO: Tendo a sua origem no Gotik Gin, Santa Clara, este espírito estagia em barricas de carvalho francês e americano de 225L onde repousou o nosso vinho Licoroso – BEM CASADO. O tempo de estágio em barrica tem a duração de 3 e 13 meses, ou vários anos, conforme a versão. O resultado deste estágio do Gotik nestas barricas, onde descansou o nosso abafado BEM CASADO, acrescenta complexidade, e carácter ao gin, adicionando mais profundidade e plenitude de sabor. O estágio em Barricas de Carvalho acrescenta um carácter de suavidade ao Gin Gotik São Francisco, sendo um gin de rara profundidade e plenitude de sabor.

 

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